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小时候,都编过麻花辫吧?好像三股的辫子比较多。 这个面包是四股辫子的编法,而且,是有馅的哦~


小媚猪
食材与明细
椰蓉辫子包的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    取出排气,分割成8等份,滚圆,盖保鲜膜饧20分钟。
  • 5.
     
    取一份,擀成牛舌状,去一份馅料如图摊平。
  • 6.
     
    卷起,口收紧。
  • 7.
     
    同时做好4份。团的稍长一些。
  • 8.
     
    一头捏合。
  • 9.
     
    如图编辫子。
  • 10.
     
    如图,继续编。
  • 11.
     
    最后收口。
  • 12.
     
    剩余4份同样操作。
    然后排入烤盘中,入烤箱,不开火,放一杯热水,发酵至2倍大。
    取出刷蛋液,撒芝麻。
    烤箱预热180度,上数第二层,上下火,25分钟。
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