菜谱

虾仁营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死; 不适宜人群:宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。


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食材与明细
香甜辣虾仁的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    烧热锅,下油爆香葱蒜,把干辣椒和姜加两大汤匙辣椒酱
    放入搅拌器打成糊到入锅里煮成浓汁。
  • 5.
     
    下剁椒翻炒把炸好的虾仁一并加入焖至入味即可上碟.
  • 6.
     
    成品图....带香甜辣很有食欲哦
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