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性味:甘、滑、微寒、无毒。   归经:入肺、肝、胃、大肠。   功效:清热解渴,化痰消积,开胃消食,消铜化积。   主治:肝肺热目赤,胸膈痰热实邪,麻疹,热咳,口干咽疼,小儿口疮,消化不良,大便燥结,小便不利,消渴,血痢,痔疮出血,误吞铜器。   禁忌:肺寒咳嗽者忌食,肠胃虚弱者及小儿遗尿者宜慎用。


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食材与明细
清爽马蹄炒凤尾的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    马蹄洗净,削去外皮,切成见方小丁,泡在清水中,用之前捞出沥干;黄瓜洗净切丁。
  • 5.
     
    锅置火上油烧至五成热倒入虾仁,翻炒至虾身变红后立即盛出。
  • 6.
     
    锅留底油,倒入马蹄翻炒片刻。
  • 7.
     
    下入虾仁、黄瓜,翻炒片刻后调入少许白糖和盐,炒匀后立即关火。
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