菜谱

这是厦门的一种地方小吃


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食材与明细
厦门小吃薄饼的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    锅烧热,倒入食用油,放青蒜头煸香。
  • 5.
     
    分别加入瘦肉、虾仁和豆干煸炒。
  • 6.
     
    倒入刚才氽过水的包菜和胡萝卜丝,放入青蒜和芹菜炒熟,加入盐和味精调味。
  • 7.
     
    将春卷皮铺平,轻抹一层甜辣酱,放入炒好的馅料,撒上海苔丝,象包春卷一样包起。
  • 8.
     
    这就是包好的薄饼,可以吃了。
  • 9.
     
    还有一碗老虎鱼炖胡萝卜汤。
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