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芷菲
食材与明细
大枣蜂蜜柚子茶的做法步骤

更多步骤与贴士(共18步)

  • 4.
     
    把柚子皮里面的白色内瓤处理干净。
  • 5.
     
    把处理干净的柚子皮切成细丝。
  • 6.
     
    在柚子皮细丝里加入适量的精盐,拌匀腌制一会。
  • 7.
     
    趁着腌制柚子皮的时间,把柚子果肉剥掉外膜备用。
  • 8.
     
    腌制好的柚子皮挤干水分,把柚子皮铺在砂锅的底部。
  • 9.
     
    在柚子皮上面放上柚子果肉备用。
  • 10.
     
    往砂锅里填清水,能没过柚子即可。
  • 11.
     
    把砂锅放到燃气上炖煮。
  • 12.
     
    大火烧开后炖煮一段时间。
  • 13.
     
    砂锅内的水分减少一些的时候,加入冰糖。
  • 14.
     
    盖上砂锅的盖子。改小火炖煮。
  • 15.
     
    直到柚子皮和果肉变得半透明时候再加入大枣,加的过早,大枣会煮烂的。
  • 16.
     
    继续小火炖煮,直到汤汁变得浓稠时候关火。
  • 17.
     
    把大枣柚子茶放凉时候加入适量的蜂蜜拌匀即可。
  • 18.
     
    炖煮好的大枣蜂蜜柚子茶盛出来,放到冰箱里保存,随用随取即可。
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