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“黑色食品”营养丰富,且多有补肾,防衰老,保健益寿,防病 治病,乌发美容等独特功效。除含有大量的营养素、维生素、微量元素外,其所含黑色素类物质有清除体内自由基,抗氧化.降血脂作用。是近年比较流行的保健食物。        紫米就是其中一种,有补血益气、暖脾温胃的作用。而且富含膳食纤维,能够降低血液中胆固醇的含量,有助于预防冠状动脉硬化引起的心脏病。        紫米的吃法有很多种,酿酒,煮稀饭等,还可以和大豆一起磨成浆。让豆浆的口感和营养更丰富。

乐逍遥
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