菜谱

糯米生性粘滞,难以消化,不宜一次食用过多,所以我还加了一点大米,大米和糯米的比例是1:1.5 但是口感的话,还是纯糯米的比较好,建议大家做的时候用纯糯米


圈住美丽
食材与明细
香甜软糯菠萝饭的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    炒锅内放一小块黄油,小火融化后加入培根炒香。
  • 5.
     
    培根的水分炒干后盛出。
  • 6.
     
    煮好的米饭盛入大碗里,放入培根和菠萝拌匀。
  • 7.
     
    把拌好的米饭倒入菠萝盖底部,用勺子压实。
  • 8.
     
    撒一层菠萝丁,加1勺菠萝汁。
  • 9.
     
    反复几次,直到菠萝盖完全加满。
  • 10.
     
    用保鲜膜完全包住菠萝盖,不要有缝隙,上蒸锅,蒸10分钟,把菠萝的香味激发出来。
  • 11.
     
    香甜软糯的菠萝饭就做得了。
  • 12.
     
    特写一个,赶快来尝尝吧。
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