圣诞草莓蛋糕

梦悦的小灶炉

圣诞草莓蛋糕

眼看又要到圣诞节、外面节日气氛也渐渐浓厚起来！昨天买了一盒草莓，宝宝嚷着要妈妈做草莓蛋糕！今天早晨便开始行动起来……预热圣诞开始……

主料

6寸戚风1个

辅料

圣诞草莓蛋糕的做法步骤

1.6寸心型戚风从中间切开成两片
2.淡奶油加糖打发
3.取一片蛋糕片抹一层奶油
4.撒上草莓和香蕉丁
5.再用奶油盖上
6.盖上另一片蛋糕片
7.继续抹上奶油
8.全部抹平奶油
9.洗净的草莓切去顶部在中间用菊花嘴挤出花型
10.做完三个了！宝宝强烈要求做三个！黑芝麻做眼睛！
11.周围裱上简单的菊花、放上一颗没有去叶子的草莓、底部挤少许奶油固定
12.巧克力酱倒进一个小号裱花袋，剪开一点点
13.写上字、6寸太小、写不下了！汗！缩写Xˊmas
14.用锯齿板抹出锯齿条
15.撒上椰蓉、如白雪状！
16.再撒上各式装饰糖，草莓上撒了糖霜！成品就算完成！

小窍门&温馨提示

淡奶油份量按照个人涂抹奶油的厚薄程度来决定！我做了两个6寸用了250ml雀巢淡奶油！份量刚刚好！
草莓提前用盐水泡几分钟、再冲洗干净！

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