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黑木耳是东北特产、黑木耳是天然补品。它有黑色素、对于头发白色的人有治疗作用、是绝好的食疗佳品!黑木耳还能增强人的免疫力、美容。所以经常食用黑木耳有利于人的健康。


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食材与明细
爆炒黑木耳的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    取两个白菜叶、洗干净切片。把木耳掰成小朵和白菜片一起焯水。
  • 5.
     
    配菜胡萝卜去皮切片、尖椒去籽切片。木耳白菜过凉控干水份。
  • 6.
     
    锅热放一勺植物油、炒花椒粒、加入洋葱炝锅、再加胡萝卜片炒、胡萝卜硬必须先炒。
  • 7.
     
    把黑木耳和白菜、小尖椒放入锅内、加少许五香粉、酱油一勺、盐半勺、白糖一勺翻炒几下就可以出锅了。
温馨小提示

炒菜的时候可以少加一点水、如果勾芡汁更好。

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