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香蕉蛋糕的做法步骤

更多步骤与贴士(共14步)

  • 4.
     
    提到中速档分三次加入白砂糖继续打发。
  • 5.
     
    直至蛋糊成丝带状。
  • 6.
     
    再将色拉油慢慢倒入蛋糊中,继续打发1分钟左右即可。(色拉油不要一次全部倒入)
  • 7.
     
    过筛的混合粉分次撒于蛋糊表面。
  • 8.
     
    面糊上下轻轻翻抖至均匀。
  • 9.
     
    香蕉碾压打成碎泥。
  • 10.
     
    面糊中加入香蕉泥翻抖均匀。
  • 11.
     
    大杏仁提前烤熟切碎加入面糊中搅拌均匀。
  • 12.
     
    烤盘铺入油纸,涮少许油。
  • 13.
     
    将面糊倒入烤盘中,轻轻振动排出气泡。
  • 14.
     
    200度预热的烤箱,烤20分钟左右,取出表面涮一层稀释的苹果酱即可。(烤焙时间请按自家烤箱威力适量调整)
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