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八宝饭做法简便,芳馥可口,为中餐筵席上的佳肴,而倍受人们的喜爱。


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食材与明细
养眼八宝饭的做法步骤

更多步骤与贴士(共13步)

  • 4.
     
    碗底摸一层蜂蜜。
  • 5.
     
    铺上黑米,码入一层豆子。
  • 6.
     
    再铺一层黑米压实,直至填满。
  • 7.
     
    入蒸锅蒸制,剩余的豆子用冰糖、适量水做成蜜豆。
  • 8.
     
    黑米蒸至熟烂即可。
  • 9.
     
    锅置火上加入少许水烧热,蜂蜜炒黏稠状加入蒸熟的黑米炒匀,待温热时装入碗中压实。
  • 10.
     
    另取一小碗,码入山楂条做成造型。
  • 11.
     
    扣入盘中待用。
  • 12.
     
    锅置火上,将白糖加水炒化,加葡萄干、豌豆、玉米粒、蜜豆炒匀。
  • 13.
     
    将甜料码入盘中,糖汁浇在八宝饭上即可。
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