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采衣
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笋干老鸭煲的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    把鸭子放入压力煲内胆里,放入一瓶啤酒,姜蒜,八角,火腿片,少许白醋,放入压力煲压上15分钟的样子。
  • 5.
     
    取出鸭子,放入大的沙锅,或者用我这样的汤罐里,下面铺上香菇木耳,莲子,放进鸭子,放入笋干,还有红枣,葱结,适量的盐,少许白糖。
  • 6.
     
    因为是老鸭,所以不容易煮透,小火慢熬,我又用了三个半小时熬制。
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