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抹茶汤圆
丽制美食
元宵节来了,自己动手制作各种汤圆吧,营养健康。
简单
煮
甜味
一小时
主料
糯米粉
55克
抹茶
5克
水
52克
辅料
黑芝麻馅
适量
抹茶汤圆的做法步骤
1.
糯米粉、抹茶加水活成面团,水分次加,根据自己面粉吸水量略有调整。
2.
黑芝麻馅前面博文《黑芝麻汤圆》里有详细制作过程,这里不重复了,把面团分成15克、黑芝麻馅分成5克。
3.
把面皮捏扁,糯米面团没有韧性,轻轻捏就可以了,包上黑芝麻馅。
4.
开水下锅煮10几分钟左右。
5.
抹茶汤圆来喽……
分类:
甜品
查看全部(共5步)
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