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酒杯情调的提拉米苏——含笑的最爱!


含笑小厨
食材与明细
酒杯情调提拉米苏的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    将浸泡吉利丁片的水倒掉,将碗放入热水中隔水加热使吉利丁片溶化,然后将溶化后的吉利丁液倒入第三步奶酪中拌匀。
  • 5.
     
    打发淡奶油(出现纹路即可),将打发的淡奶油加入到第四步中拌匀
  • 6.
     
    在一个小碟中倒入适量咖啡甜酒,将手指饼干放入蘸一下,再放入酒杯底部,上面铺一层奶酪糊,表面刮平整即可。
温馨小提示

最后可以在表面撒上一层可可粉,也可以再用糖粉做些装饰,放入冰箱冷藏凝固即可食用。

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