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[体验]简易绿色版山楂糕

一个APP搞定50万菜谱?点我!

TeresaLin ,2011-02-09
春节总吃团圆饭,很容易给肠胃造成负担。家里备点山楂之类的dd,对大人小孩都有益。自己做也挺有乐趣,比春晚强多了。偶尔看看cctv3的历届回顾,感觉还有些笑料。看着有些面孔,只觉得一年一年真快~

山楂最典型的三个作用:
1.开胃消食,消积化滞,小朋友如果吃肉食过多,撑着了不思饮食。。这就是最绿色的消化药。
2.养肝去脂,对饮酒过多饮食不当引起的脂肪肝尤其有效!降血脂血压胆固醇,更是不在话下。
3.活血化瘀,长期食用,可以缓解女性痛经。but孕妇禁用
食材明细
 
制作步骤
小贴士
整个过程里,偶没有去皮,没有过滤,吃起来有点沙的感觉,呵呵,一是懒,二是不舍得皮。
偶没加糖,本身就是爱吃酸的人。呵呵,受不了酸的可以适量加糖。
偶没加果胶,因为没时间去买 ,好像发现山楂熬起来本身就有点粘性,索性保持本色,健康饮食。也因为没有果胶,所以有点软,形状不够挺拔。从冰箱里拿出来表面有一层霜。晾一晾寒气再吃,呵呵~
so,看看自己做的,没有任何添加剂的山楂糕吧,你就知道外面卖的都是色素的风采。
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