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金橘茶

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佳妮寶貝 ,2011-02-11
周末感冒了,一直延续到今天还嗓子不舒服。从小到大感冒第一个反映就是扁桃体肿大,声带充血。那个时候家里人就会进行一系列的食疗行为,喝姜汤发汗,吃柚子顺气,吃金橘化痰等等。昨天买回来的小金橘超酸,酸到不能入口。本来想直接用白糖腌的,结果切开后水分也很少,干脆熬了一大瓶金橘茶,随时兑温水当饮料喝,想着差不多是蜜饯的口感,拿来做烘焙也不错。
下午太阳若隐若现,抱着金橘茶到院子里小憩一会儿,我随时都在给自己放假...
食材明细
 
制作步骤
小贴士
1.小苏打和淘米水都具有可以综合蔬菜水果表面农药的作用。
2.刚熬好的金橘比较甜,浸泡一天后,金桔水里面金橘的味道就比较浓郁一些了。
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