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秋冬季是养护阴气的时节,在饮食方面防燥养阴,滋阴润肺为准绳。可以多煲一些这方面的汤羹,给家人一份健康的饮食,增强身体的免疫力。今天是一道生津养胃,滋阴润肺的靓汤---罗汉笋煨猪肚。罗汉笋也叫玉竹和有健脾养胃,补虚功效的猪肚在一起可以起到很好的滋阴润燥的功效。

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猪肚适合用白胡椒粉来调味。白胡椒具有温中下气,消痰解毒的功效和健脾胃的猪肚在一起,对脾胃虚寒大有益处。

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