菜谱


香橙可米露
食材与明细
榨菜肉丝面包的做法步骤

更多步骤与贴士(共17步)

  • 4.
     
    在肉丝中加入除稻米油外的所有调料腌制10分钟。
  • 5.
     
    然后将榨菜切成小丁。
  • 6.
     
    锅中倒适量油,加入腌好的肉丝翻炒。
  • 7.
     
    再倒入榨菜翻炒至没有汁。
  • 8.
     
    关火盛出完全晾凉备用。
  • 9.
     
    包上保鲜膜第一次醒发至2.5-3倍大。
  • 10.
     
    排气 分割 滚圆 松弛15分钟。
  • 11.
     
    从第一个滚圆的面团开始,先擀成长舌状。
  • 12.
     
    然后折三折,反面擀成长方形。
  • 13.
     
    包上适量馅料。
  • 14.
     
    收口捏紧包拢。
  • 15.
     
    放在烤盘上,互相之间要有间距。
  • 16.
     
    最后醒至1.5倍大,表面刷蛋液 葱花 挤上沙拉酱,最后烤180度20分钟左右。
  • 17.
     
    完成 1小时后食之。
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