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橙子本身已有些甜味,冰糖可依照自己的口味来加。


梅依旧
食材与明细
香橙牛奶蒸蛋的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    把橙子切成两半,用不锈钢的汤匙挖出果肉。
  • 5.
     
    橙皮做出两个小碗。
  • 6.
     
    果肉切成小丁。
  • 7.
     
    鹌鹑蛋打在碗里,用筷子打散。
  • 8.
     
    把牛奶加热到30度左右。
  • 9.
     
    橙皮小碗放入碗中。
  • 10.
     
    把牛奶蛋液装进橙皮做的小碗中,撒上果肉和泡过的枸杞,盖上保鲜膜,水开后放进去大火蒸10分钟,关火焖5分钟,出锅后可再撒上些果粒。
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