菜谱

微波蒜香烤肉

 籣草児 2011-04-13 10:30

烤了红立鱼,觉得蒜香味的烤料味道很不错,于是又买来猪腿肉试试。其实,一般烤肉都是选用的里脊肉,猪腿肉烤出来味道、口感如何,说真的,心里没底。既然买了,那就试试吧。     一样的腌制方法,一样的烤制,烤的过程中,从厨房飘出来的肉香味,把还在熟睡的儿子吸引了出来,迫不及待的就割了一块尝尝。     烤好的猪腿肉,色泽诱人,香味扑鼻······     取出一块切成薄片,淋上烤肉汁,拌入一点辣椒粉······蒜香加上微微的辣味儿,让人胃口大开······

食材与明细
微波蒜香烤肉的做法步骤
温馨小提示

1、烤肉料足以能够让食材入味,无需加任何调味品。

2、烤肉时,注意观察,随时调整时间和火力,以免焦糊。

3、用锡纸包裹猪肉,可以减少水分的流失,吃起来不至于影响口感。

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