猪肝菠菜粥

天蓝蓝草青青

猪肝菠菜粥

猪肝和菠菜搭配，有非常好的补铁功效。宝宝成长，营养所需乃是补钙铁锌最为重要。所以这菜很适合儿童饮食。

主料

辅料

猪肝菠菜粥的做法步骤

1.原料
2.大米加清水煮白粥
3.猪肝用清水反复泡去血水，切片再反复清洗洗去血水，再用姜丝，葱末，盐，白胡椒粉腌30分钟待用
4.菠菜洗后过沸水焯去草酸
5.白粥煮好，放入姜丝，猪肝片，白胡椒再煮10分钟左右，放入菠菜段，香油即可
6.成品

小窍门&温馨提示

猪肝一定要用清水浸泡后方可食用
菠菜也用沸用焯一次

分类：主食粥家常菜老人早餐冬季食谱晚餐

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