培根金针卷

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培根金针卷

培根是西式肉制品的三大主要品种之一。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。
用培根卷起金针菇一起烤制，味道咸鲜适中，鲜嫩可口。

主料

辅料

培根金针卷的做法步骤

1.将培根一切为二，取一片铺平。
2.将金针菇卷在里面，用牙签插紧。
3.烤盘上铺一张锡纸。
4.将卷好的培根卷放在上面。
5.抹上一层花生油。
6.再均匀的撒上一些盐和孜然粉。
7.烤箱190度预热。
8.放入烤盘中层烤20分钟，期间取出再刷几次油。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

烤制时多刷几次油。

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