巧克力佛罗伦萨糖饼

舒舒的厨房

巧克力佛罗伦萨糖饼

~这是大个子的糖饼，有些甜腻，在这里面加入了樱桃、葵花子口感香甜中带微酸。

主料

葵花子仁40克
葡萄干40克
蜜饯樱桃40克
蜜饯蓝莓10克
杏仁20克
面粉30克

辅料

巧克力佛罗伦萨糖饼的做法步骤

1.准备好食材.
2.葵花子是生的，放入烤箱150度烤10分钟.
3.把樱桃、蓝莓、杏仁切碎
4.放上油纸，刷上油。
5.小锅中加入白糖和黄油小火加热白糖溶化，然后大火煮到冒泡。
6.离火后，加入樱桃、蓝莓、葵花子、杏仁、葡萄干、牛奶、面粉。
7.用小勺挖到烤盘上，并整成形
8.烤箱预热180度，放入糖饼烤8到10分钟。
9.烤到边缘呈金黄色，拿出用金属勺整形，然后小心地放在烤网上晾凉。
10.巧克力隔水溶化，把晾凉后的糖饼放到巧克力中转上一圈
11.放到不沾烤盘上，变硬就可以了。

小窍门&温馨提示

夏天不要做这个。

分类：烘焙儿童派塔下午茶

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