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香甜的紫薯包包

香甜的紫薯包包

前段时间经常做肉包子,吃得有腻了.就想着要变点花样.今天早上做紫薯黑米粥时还剩下一点没吃完.倒掉有点可惜,对着那锅发呆的时候.LG说那就拿来做馒头罗.
紫色的面点应该很好看. 之前有拿过紫薯做番薯饼,做包子应该也可以吧.就把剩下的几块紫薯捞了出来.在蒸的时候看着粉紫色的包子真的好可爱.但一出锅没多久,颜色就发暗了.虽然没想象中好看.但味道还是可以的.呵呵.

主料

香甜的紫薯包包的做法步骤

小窍门&温馨提示

蒸好后不要马上开盖,焖5分钟后再开盖子.这样包子就不会出现回缩.
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