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坚果香蕉燕麦玛芬
小艾厨娘
松而软润的香蕉燕麦玛芬,低糖低油,还有燕麦,非常健康,假如你现在是在减肥也可以做来满足自己的馋虫,或者也可以做来奖赏减肥成功的自己哈。
初级
烘焙
甜味
三小时
主料
低筋面粉
220克
燕麦
80克
辅料
白糖
30克
红糖
40克
泡打粉
5克
小苏打
2克
盐
2克
鸡蛋
1个
牛奶
120克
植物油
60克
香蕉
2个
香草精
5克
葡萄干
20克
核桃仁
15克
坚果香蕉燕麦玛芬的做法步骤
1.
准备材料。
2.
将葡萄干清洗干净。
3.
将香蕉捣成泥。
4.
将面粉、燕麦、白糖、红糖、泡打粉、小苏打、盐,搅拌混合。
5.
将鸡蛋、奶、油、香草精、香蕉泥、葡萄干搅拌混合。
6.
将粉类混合物倒入蛋液混合物中。
7.
用刮刀拌匀。
8.
将面糊装入纸杯,六七成满,表面放上核桃碎。
9.
预热烤箱,烤盘放中层,上下火,180度,烤20分钟即可。
小窍门&温馨提示
1、加入红糖风味会更特别。
2、请根据自家的烤箱功率定时间定温度。
3、粉类混合物倒入蛋液混合物混合时,不可过度搅拌,
只要粉类材料全部湿润即可。
4、没有吃完的玛芬放入冰箱,尽快吃完。
分类:
烘焙
儿童
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Muffin玛芬
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