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娃娃小排骨
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土豆泥牛肉饼的做法步骤

更多步骤与贴士(共15步)

  • 4.
     
    在锅中倒入翻炒过的牛肉糜。
  • 5.
     
    加入大量辣酱油、少量番茄沙司、少量水,翻炒。
  • 6.
     
    最后撒入少量面粉(干淀粉)勾芡。
  • 7.
     
    出锅,盛入烤盘,加入一片月桂树叶(可省)。
  • 8.
     
    盖上盖子或者用锡纸封住烤盘,放入(电)烤箱,200摄氏度30分钟。
  • 9.
     
    从烤箱中取出烤盘,从牛肉糜中找出月桂树叶丢弃。
  • 10.
     
    ....................
  • 11.
     
    萝卜切丁,拌入牛肉糜中,(也可加入青豆和玉米粒),并加入少量蔬菜精(没有的话可以用蘑菇精替代),拌匀。
  • 12.
     
    制作土豆泥。方法请见之前的日志《培根芝士土豆泥》。
  • 13.
     
    把土豆泥置于牛肉糜之上。
  • 14.
     
    用勺子把土豆泥压平,用叉子在土豆泥上划出简单的纹路。不加盖子,再次放入(电)烤箱,180摄氏度15分钟。
  • 15.
     
    再次放入(电)烤箱,180摄氏度15分钟。只至取出后,土豆泥的表面硬硬的,即可食用。
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