浓缩车打芝士酱红薯饼

1.将红薯蒸熟，压成泥，加入适量糯米粉、牛奶和少许澄粉，和成面团。

2.将面团分成若干个等份，揉光滑压扁，包入适量芝士，用模具压出造型，入平底锅煎成金黄色。

3.将煎好的红薯饼放在吸油纸上吸去多余的油脂，装盘即可。

4.吃时可配上番茄酱