桂花酒酿小圆子

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桂花酒酿小圆子

主料

糯米粉200g

辅料

酒酿80g

桂花酒酿小圆子的做法步骤

1.取适量糯米粉倒到一个容器里
2.加入温水搅拌
3.和成光滑的面团
4.用手搓成小圆球大小自己定
5.下水煮到小元宵飘起
6.倒入酒酿并加糖
7.成出后加入桂花蜜糖干桂花
8.成品

小窍门&温馨提示

1.和面的程度自己掌握，但在保证搓小球的时候不干裂就好
2.如果人少加水量不宜太多
3.糖和酒酿的量根据口味自己掌握

分类：小吃儿童下午茶清明

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