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【夏日小凉菜】芥末黑木耳
XW香水百合
初级
拌
香草
二十分钟
主料
黑木耳
适量
辅料
芥末酱
适量
独蒜
一个
盐
一茶匙
生抽
一茶匙
醋
三茶匙
香油
二茶匙
香菜
少许
香葱
少许
红椒
一棵
芥末黑木耳的做法步骤
1.
黑木耳泡发,摘洗干净。
2.
锅放水烧开,加入黑木耳烫几分钟,熟后捞出过凉水。控干。
3.
香菜、香葱切碎,红椒切象眼块。
4.
蒜捣成泥,挤入青芥末酱,加鸡精。
5.
碗中放入生抽,醋,香油搅匀。
6.
黑木耳放碗中,加入红椒,浇上芥末汁,拌匀。
7.
撒上香菜和香葱末。
8.
拌匀即可。
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