蒜香手撕面包

香儿厨房

蒜香手撕面包

带有奶香和葱香味融合一体的面包，口感和味道都别有一番风味，朋友也喜欢，所以每次都是一次做2个，大家一起尝尝，这里是一个土司的量。

主料

辅料

蒜香手撕面包的做法步骤

1.准备好所有食材
2.面包桶内加入牛奶，鸡蛋，盐，糖和撕入老面
3.准备葱花，乳酪，蒜末里加入10克橄榄油拌匀
4.倒入粉类和酵母用和面程序搅拌至光滑后加入15克橄榄油
5.一直搅拌至能拉出手套膜
6.发酵至2倍大
7.擀成长方形的薄片加入蒜末，葱花和乳酪
8.用刀切成块状，如图所示
9.每一片叠起后加入土司模具内
10.进入烤箱烤盘下面放一盆温水二发至2倍大
11.烤箱180度预热后加入烘烤40分钟，25分钟后上色过重要加盖锡纸
12.好棒

小窍门&温馨提示

1.不同牌子的面粉吸水也不同，牛奶不要一次性全部加入
2.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定

分类：烘焙儿童早餐

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