木瓜鲜奶冻

1.木瓜一颗，去皮，在头上1/3处切开。

2.木瓜坐在一个小碗中，这样稳固一些。

3.用小勺把木瓜籽挖出，洗净木瓜心。

4.吉利丁片用冷水泡软，备用。

5.牛奶加热，不用煮沸，放少许白砂糖调味，如喜欢甜的可以再多放一点。然后再放入泡软的吉利丁片，搅匀即可。

6.把搅匀的牛奶液倒入木瓜中

7.把木瓜头再盖上，然后用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏，至少3小时，待牛奶凝固再切开。冷藏时间越长越好，凝固的才牢，要不然牛奶还是流动的。

8.我是晚上做的，第二天切开的，凝固的特别好，看看成品图。

9.成品图

10.成品图