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乐逍遥
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花甲冬瓜汤的做法步骤

更多步骤与贴士(共4步)

  • 4. 
    把冬瓜片放进刚才煮花甲的汤里,继续煮沸,等冬瓜熟时,把花甲倒进同煮,然后把葱花,香菜粒放进锅里,即可把汤盛起。
温馨小提示

挑花甲时,不要挑那些半开口,合不上盖的花甲,而那些一碰触角就马上合盖的花甲才是鲜活的。

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