菜谱

强力推荐---五花肉炖西瓜皮

 西马栀子 2011-06-14 21:50

今天继续上我的西瓜皮,这是运用了我晾晒的干西瓜皮炖至的。 是一道很唬人的自创菜,老公还以为是‘鱼翅’呢。看着晶莹剔透很惹人爱呢。此菜色泽红亮,香气浓郁让人食欲大增。西瓜皮剔透油亮,吸足了五花肉的肉香。五花肉靠着西瓜皮的清香也曾加了香气减少了油腻。很适合夏天滋补能量的大菜。

食材与明细
五花肉炖西瓜皮的做法步骤
温馨小提示

小火炒制糖色注意搅动,以免炒胡

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