牛肉酸辣粉

小堂堂妈妈

牛肉酸辣粉

夏天很热想吃点爽口的，来个重口味的酸辣粉吧！味道超赞啊！

主料

辅料

牛肉酸辣粉的做法步骤

1.红薯粉浸泡30分钟后，煮熟，时间要长点，慢煮
2.煮好的红薯粉过冷水冲凉
3.卤牛肉切片
4.准备青红椒碎，蒜末，花生烤熟碾碎，香菜切末备用
5.用生抽，老醋，油辣子，糖调个酸辣汁
6.酸辣汁放入红薯粉中，放入各种配料，吃的时候搅拌均匀就可以了！
7.我还煎了两个鸡蛋，哈哈，真是过瘾的早餐啊，算不算是重口味呢？不过自己喜欢就好！

小窍门&温馨提示

无

分类：小吃老人夏季食谱午餐工作餐

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