榴莲千层蛋糕

1.材料准备。

2.鸡蛋加入糖粉搅拌均匀。

3.加入牛奶，搅拌均匀。

4.筛入低粉搅拌均匀。

5.加入隔水融化的黄油搅拌均匀。过筛两遍。

6.盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时。

7.将面糊平均分成4份，分别加入食用色素。

8.不粘锅放火上烧至6成热，舀入一勺面糊，轻轻晃动锅子将面糊摊匀。小火煎至饼皮鼓泡即可。

9.层饼皮一层保鲜膜放置。依次煎好所有的饼皮。

10.夹层馅料准备。

11.榴莲肉用搅拌机打成泥。

12.淡奶油加糖粉打至9分发，加入榴莲泥拌匀。

13.取一层皮。摸上榴莲奶油，再放一层皮。

14.依次盖完所有的面皮，放冰箱冷藏4小时以上。

15.成品欣赏。

16.成品欣赏。

17.成品欣赏。

18.成品欣赏。

19.成品欣赏。

20.成品欣赏。

21.成品欣赏。

22.成品欣赏。

23.成品欣赏。