酸梅蒸鸡翅

1.之所以把子姜片放于鸡翅的上面而不是鸡翅的底层，是为了保持鸡翅的鲜美味，假如放在底层，那么子姜的味道将会掩盖了鸡翅鲜美的味道。
2.洗净好的鸡翅必须腌制半小时才能入味哟。