苹果软曲奇

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苹果软曲奇

这款曲奇适合在还没凉透的时候吃，外酥内软，口感很不错。

材料：
低筋面粉150g，牛奶65g，细砂糖17g，盐2g，黄油35g，泡打粉4g，肉桂粉2g，苹果150g，杏仁片适量

主料

辅料

杏仁片适量

苹果软曲奇的做法步骤

1.将苹果洗净后去核、切条
2.加入肉桂粉
3.拌匀备用
4.将低筋面粉、泡打粉、盐和糖一起倒入小盆中
5.混合搅拌均匀
6.加入软化的黄油
7.用手搓匀，呈粗玉米粉状
8.加入肉桂苹果条拌匀
9.倒入牛奶
10.拌匀
11.取约20g重的面糊，压扁后摆放入烤盘
12.表面放适量杏仁片
13.然后将烤盘送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟
14.出炉晾至温热即可食用

小窍门&温馨提示

1. 这款曲奇做法简单，几乎零失败；肉桂和苹果是很棒的搭配，可能的话不要省略；
2. 烘焙所需温度和时间需要根据自家烤箱实际情况做相应调整；

分类：烘焙儿童下午茶

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