茭白烧大闸蟹

花鱼儿

茭白烧大闸蟹

昨天吃的大闸蟹还剩几只，今天看冰箱还有几株茭白，灵机一动把这两种食材个结合在一起，事实证明茭白吸收了大闸蟹的鲜味，味道还很好哦。。。

主料

辅料

茭白烧大闸蟹的做法步骤

1.食材：大闸蟹（已清洗切开）、茭白（已剥壳清洗切开）、姜片、香葱
2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3.随后，下入切好的大闸蟹，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着，合入切好的茭白翻炒一下。
6.然后，加适量的清水。
7.加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味煮开至熟。
11.最后，搁入香葱，即成。

分类：热菜家常菜儿童老人秋季食谱晚餐名菜

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