下载 APP
搜索

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#炼乳牛奶吐司

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#炼乳牛奶吐司

面包的制作与我们传统的馒头、包子其实可以说是一样的,只是一些处理上稍有不同。制作面包要注意两个点,1.是一发的时候要控制好这个度,万一发的太过了那么将影响你后续的制作及口味口感。2.是松弛排气的问题,一般来说分割揉圆排气。到擀型排气都要做的到位一些,这样做出来的吐司才会细腻点。
今天介绍的这一款吐司是一个炼乳牛奶吐司,该吐司非常香而细腻好吃的不行。由于液水量是牛奶所以营养也是刚刚滴,制作面包看着麻烦其实也不那么复杂。跟着我的步骤教你做出一个完美的吐司面包!

主料
辅料

炼乳牛奶吐司的做法步骤

小窍门&温馨提示

有不少朋友问我为什么你的吐司那么白,我的吐司那么黄。首先要知道这是“鸡蛋”的关系,一般的鸡蛋颜色比较淡 要是土鸡蛋那么蛋黄颜色就会偏红偏深。那么做出来的吐司颜色自然要深一点
分类: 糕点 烘焙 早餐 学生
查看全部(共13步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页