巧克力甜甜圈蛋糕

西马栀子

巧克力甜甜圈蛋糕

这款巧克力蛋糕圈，玲珑小巧非常可爱，特别适合做下午茶小点。配上一杯暖暖的茶水和一点新鲜的水果，晒着太阳，，，，，好温馨。

主料

巧克力蛋糕粉60克
黄油30克
糖30克
鸡蛋1个
牛奶2克

辅料

巧克力酱草莓适量
草莓适量

巧克力甜甜圈蛋糕的做法步骤

1.准备所用食材。
2.将鸡蛋牛奶和糖放在容器中
3.鸡蛋打散打匀，让糖在其中溶化。
4.筛入巧克力蛋糕粉面粉和泡打粉。搅拌均匀。
5.再加入溶化的黄油。
6. 切拌均匀。
7.模具提前刷油，筛粉。
8.将拌好的蛋糊放进裱花袋中。
9.用裱花袋将蛋糊挤进模具中，八分满即可。
10..烤箱提前预热，170度，10分钟左右。
11.烤好取出后，轻震一下，将蛋糕取出放凉即可食用。
12.在每个蛋糕圈中加入巧克力酱和喜欢的水果即可。

小窍门&温馨提示

没有巧克力蛋糕粉可以用低筋面粉50克+10克可可粉+3克泡打粉来代替，
模具是学厨12连小蛋糕圈模，我喜欢这样的模具，不沾小巧，现吃现做。非常方便。

分类：烘焙小清新孕妇产妇老人下午茶学生

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