自制苹果酱

1.买回的苹果拿盐搓洗苹果皮，后拿盐水泡半个小时。

2.冲洗干净淹水后切块。

3.切块的苹果泡在淡盐水里，以防它变色。

4.冲洗下后丢榨汁机里。

5.果汁倒钢锅放冰糖熬。

6.挤柠檬汁，我挤进去了整个的柠檬汁，不喜酸的朋友可以少挤点。熬到水份蒸发掉，果酱粘稠，用勺子勺起果酱，并倒置，果酱会挂在勺子上，即说明果酱已熬好了，关火。

7.酸甜可口的苹果酱，丝毫不比外面卖的差吧。