照烧排骨饭（微波）

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照烧排骨饭（微波）

今天焖米时一不注意水倒多了，我想今天的米饭出锅会是一坨了，没想到出来还是松散的，吃见特别Q弹软糯，配上我做的照烧排骨那叫一个好吃，就连平时爱挑刺的老公都说好吃

主料

辅料

照烧排骨饭的做法步骤

1.食材备好
2.排骨开水锅里焯一下血水捞出
3.排骨焯水后放在碗里（适合微波炉的）加入料酒，生抽，照烧汁葱姜干辣椒腌制20分钟
4.大米准备好
5.把大米放入电饭煲加水焖熟
6.排骨用保鲜膜包好
7.放入微波炉里
8.选择蒸排骨，定好排骨分量启动微波
9.微波5分钟取出用筷子扎一下很容易就扎进去
10.再倒些照烧汁，放入微波炉，
11.最后再微波5分钟排骨就好啦
12.大米也熟了，今天水放多了，但是这个米也没有粘成一个坨
13.照烧排骨，微波炉做的
14.味道很不错，主要是大米好吃

小窍门&温馨提示

煮饭加热水，不要加冷水，煮饭用开水，可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素，减少营养损失。煮饭的时间越长，维生素B1损失得越快。

分类：主食家常菜

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