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玉米米糕

玉米米糕

1.大米跑2小时,用搅拌机打碎(打的时候不要加太多水,能浸米的一半即可)
2.打好的米浆,加一小勺泡打粉(发酵粉)、少了面粉、玉米汁搅拌成糊状
3.放置发酵至有空或者有点酸味即可
4.磨具刷油,用大勺一勺勺导入发酵好的米糊,
5.上锅蒸15分钟,然后焖5分钟
6.开吃

主料
辅料

玉米米糕的做法步骤

分类: 小吃 家常菜
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