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青椒炒肉
碗里姜膳
简单
炒
微辣
十分钟
主料
青椒
500g
五花肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
少许
料酒
适量
生抽
适量
白糖
少许
花生油
适量
青椒炒肉的做法步骤
1.
青椒洗净去蒂及种子
2.
花肉
3.
葱花,姜片,蒜片,肉片,葱段切好备用
4.
青椒从中间一分为二,去筋儿,切成类似于三角片
5.
热锅少许花生油放入五花肉煸香出油
6.
放入葱花,姜、蒜片爆香,加料酒、生抽烹锅,加入少许的糖炒香
7.
放入青椒翻炒
8.
放入葱段
9.
加入少许鸡精关火出锅
10.
装盘,请大家参考
分类:
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