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茭白烧冬瓜
花鱼儿
冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效,冬瓜一般都是做汤,其实冬瓜炒、煮或烧着吃也很不错的,清爽不油腻。。。
简单
烧
咸甜
二十分钟
主料
茭白
185克
冬瓜
500克
辅料
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
茭白烧冬瓜的做法步骤
1.
食材:茭白、冬瓜(已去籽去皮清洗切成块)
2.
将茭白剥壳清洗一下。
3.
放在案板上切开。
4.
烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和冬瓜翻炒翻炒。
5.
接着,加适量的清水。
6.
加适量的酱油。
7.
加适量的白糖。
8.
加适量的盐。
9.
调味煮开。
10.
然后,烧煮至冬瓜熟软,即成。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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