咸菜包子

沙儿飞飞❉

咸菜包子

好久没包包子了、天气热、煮了一锅粥、想到把咸菜包在包子里、下稀饭非常不错！

主料

辅料

咸菜包子的做法步骤

1.把酵母用35度左右温水划开
2.把酵母水、面粉、白糖放入面包机、启动揉面程序20分钟
3.这时候我们来做馅、咸菜就是我们蒸扣肉（烧白)的咸菜、
4.把它们洗净切碎
5.锅中倒入适量油、放入干辣椒、花椒炒香、再取出干辣椒、花椒
6.放入老姜粒炒香
7.放入咸菜炒香
8.放入葱花炒香、大概炒一分钟就可以了、把全部盛出备用
9.面揉好后、再启动发酵程序、30分钟
10.发酵至原来的2一一3倍大就可以了
11.取出排气揉圆
12.搓成长条、切成小段
13.擀成圆薄片
14.打折的形式、把它包起来、
15.包好所有的
16.我还做了两馒头、进行二次发酵、发酵至原来的2倍大、
17.冷水上锅大火蒸18分钟即可、关火焖2分钟开盖
18.配一碗粥非常不错、
19.不须要其它咸菜都可以了！

分类：主食家常菜包子

查看全部(共19步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页