酱香煎五花肉

Dream芸_

酱香煎五花肉

看韩剧，剧情里常出现烤五花肉的情景，就不由地有想吃的冲动，在家里做烤五花肉其实非常简单，这次用了袋装的酱料，煎烤后肉更加入味，而且汁多肉香，在煎烤过程中又加入了辣椒，既丰富了口感又有去腥解腻的作用。

主料

五花肉1000克
酱香烤肉酱1袋

辅料

酱香煎五花肉的做法步骤

1.香美味
2.油而不腻，咸甜适中。
3.五花肉洗干净，切成薄片。
4.准备好材料
5.切好的五花肉放入盆中。放入葱，姜片，干辣皮，倒入一袋酱香烤肉酱。
6.倒入黄酒，搅拌均匀。
7.搅拌好的五花肉盖上保鲜膜放冰箱先冷藏两个小时以上。
8.辣椒切成圈⭕
9.电陶炉启动煎炒健，烤盘上面刷油！
10.腌制好的五花肉倒入烤盘，
11.期间要不断翻炒
12.小火慢慢煎烤，来回翻面。
13.小火煎一面熟透再煎另一面，两面都要熟透。
14.收掉汤汁尝味就可以关火了！
15.成品图
16.成品图

小窍门&温馨提示

肉片要切薄一些，腌制时间长一些始肉更入味。肉要煎熟。还可包生菜吃。

分类：热菜家常菜午餐晚餐学生

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