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猪油葱花卷
独家
红米乐呵
初级
蒸
葱香
一小时
主料
高筋面粉
150克
酵母
2克
猪油
适量
香葱
适量
辅料
盐
1克(主面团)
猪油葱花卷的做法步骤
1.
酵母用温水化开静置5分钟,放入高筋面粉,用筷子搅拌
2.
揉成面团,盖上碗盖待发酵
3.
发酵至两倍大,揉搓排气
4.
擀成长条形,抹上猪油、均匀的撒上葱花
5.
卷紧
6.
切成均匀大小的段
7.
用筷子在每个坯子中间压一下成花卷形
8.
放入蒸锅(蒸锅下面水提前加温)醒置15分钟,上气后蒸15分钟
9.
蒸制时猪油葱香味在空气蔓延开,出锅时碧绿碧绿的,没摆盘赶快抢拍了张
分类:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
查看全部(共9步)
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