香葱火腿排包

余甘果蜜的厨房

香葱火腿排包

香葱与火腿丁，沙拉酱、芝士碎，一口咬下去真的是好满足哦。
中间还可以用一些肉松，海苔，馅料没有一样的美味。
面包食材：面包粉250克、盐3克、牛奶100克、淡奶75克、酵母3克，绵白糖35克，黄油20克。
配料：香葱适量，芝士适量，火腿丁适量，沙拉酱适量。

主料

辅料

香葱火腿排包的做法步骤

1.面包食材，除了黄油之外，按面包机使用和程，先液体后固体放入食材，揉一个程序加入软化的黄油，揉至光滑，有延展度的面团。
2.面团进行发酵至2倍大。
3.发酵好的面团排气分成8等份。揉圆醒10分钟。
4.取一个面团擀开，右边擀薄一些，从左向右卷起。
5.全部做好放烤盘，温暖处进行二发。
6.发酵好之后，撒上香葱，火腿丁，芝士碎，挤上沙拉酱。
7.烤箱预热180度，中层烤制约18分钟即可。
8.香喷喷哦。表层也可以挤番茄酱。

小窍门&温馨提示

1、每一款面粉吸水性不同，预留10左右牛奶后添加减。
2、配料与馅料随意选。
3、烤箱温度以自家烤箱为准。
4、面包机和面，糖和盐对角放。酵母放面粉中间。也可以揉了15分钟后再加酵母和黄油。

分类：烘焙下午茶学生

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