玉米面豆沙包

尔东叶

玉米面豆沙包

自己做红豆沙馅的好处越来越明显，用红豆沙作馅，想吃什么就做什么。让早餐不再单调。打算吃点粗粮，用玉米面作皮，包了豆沙包，可口又营养，吃着很放心。用其作早餐，配碗米粥或是牛奶、豆浆都很不错。

主料

玉米面200g
自制豆沙馅300g

辅料

玉米面豆沙包的做法步骤

1.玉米面用温水搅拌后，加小麦粉。
2.用稀释后的酵母粉和成面团，静置30分钟。
3.将面团做成大小均匀的面剂。
4.将面剂按薄。
5.添加豆沙馅。
6.用面皮将豆沙馅包严。
7.团圆后入蒸锅蒸。
8.开锅后蒸15分钟即可。薄皮大馅的玉米面豆沙包很香甜。

小窍门&温馨提示

1、和面时加少许酵母粉，豆沙包的口感更好，放凉后面皮不硬。
2、和面时加少许小麦粉可以防止豆沙包凉后开裂。

分类：主食家常菜老人包子晚餐学生

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